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日本古来のスーパーフードでダイエット♥マルコメ株式会社

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今回は、日本のスーパーフード、味噌や麹を古くから扱ってきたマルコメ株式会社に注目です!

古くて新しいマルコメ株式会社

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マルコメ株式会社とは

マルコメ株式会社は、1854年安政元年から味噌醤油醸造する長野県の会社です。

歴史ある会社ですが、ダイエットにピッタリな商品も続々発売しているって知ってましたか?

マルコメの注目商品~ダイエッター目線

そんなマルコメの豊富な商品の中で、特にダイエッターとして気になる3シリーズをピックアップしてご紹介します!

●ダイズラボ「惣菜の素シリーズ」
●タニタ食堂コラボシリーズ
●甘酒

の3ラインです。

大豆ミートを使ったダイズラボ「惣菜の素シリーズ」

下味のついた大豆のお肉とタレがセットになった「惣菜の素シリーズ」がかなり気になります。
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新発売の「ガパオライス」1袋あたり179kcal
5袋入り1550円(楽天)

野菜を切って大豆のお肉と炒め、タレにからめれば完成!

とってもお手軽ですね。
かなりの料理下手でも失敗の恐れはほとんどありません。

そしてダイエッターにとって重要なのはココです!

普通のお肉(豚ももと比較した場合)を大豆ミートに置き換えることで、カロリーと脂質が1~2割ほど減って食物繊維が2倍近く取れるらしいのです。
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なんか凄そうですよ~!

こういう調味料系はがっつりこってり食べたいときには魅力的だけど、カロリーが・・・。

他社でも惣菜調味料で減塩タイプなんかもありますが、お肉を大豆に置き換えてるところ が他にはみられない魅力ポイントです。

そして自分で味付けできるお肉だけのシリーズもあります。

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1袋あたりエネルギー76kcal 1袋300円

一般的な大豆ミートはお湯で戻すという作業が必要ですが、大豆ラボのシリーズはすぐに使えてとっても便利そうです。

食感がどんな感じなのか、そこだけが気になります。

今まで、何度か大豆ミートを頂いたことはあるけれど、お肉とはほど遠かったのよね・・・。

おなじみ「タニタ食堂®監修」モノも

マルコメとタニタとはここのところ、とってもステキな関係です。

マルコメからは「タニタ食堂®コラボシリーズ」を続々発売していますし、タニタ食堂でもシリーズの味噌汁やみそ料理を提供しています。
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鮭ときのこのクリーム定食
1袋あたり70kcal 3袋480円(楽天)

タニタ食堂監修の減塩みそをベースに調味料を合わせたクリームソース。
化学調味料無添加です。
クリームソースは美味しいけれどカロリー高め。
でもこれなら手軽で安心かも♥

甘酒で温活&美肌

そして私が気になってしまってから珍しく飲み続けているのがこれ!

マルコメの「プラス糀 米麹からつくった甘酒」
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小さい頃から甘酒がとっても苦手。(お酒は大好き)
お肌やダイエットにとっても良いと聞いてもなかなか手を出す勇気が湧いてきませんでした。
ところが、女優の永作博美さんが甘酒+豆乳で美を保っているという情報を入手!!!

しかもダイエット効果が抜群と聞き、早速私でも飲める甘酒はないか探してみたんです。

探す時の条件として

●米麹からつくっている

砂糖不使用だからカロリー的に安心

●アルコール分0%

アルコールは十分とっているし、飲みたいのは小腹の空いた日中だからね

●つぶつぶがなくて飲みやすい

あのつぶつぶが甘酒苦手の一因

ということで、マルコメの甘酒に辿り着きました。

甘酒でダイエット

甘酒ダイエットもブームになっているので、知っている人も多いとは思いますが、念のためご紹介しますね。

ダイエット向けの甘酒選び

甘酒には実は2種類あるんです。
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米麹とおかゆとお水だけで発酵させる甘酒と酒粕と砂糖と水を煮て作った甘酒

ダイエットに向いているのは、もちろん砂糖を使っていない米麹タイプです。
そして、米麹で作られた甘酒はアルコールフリーなんですよ。

甘酒がダイエットに良いわけ

では、甘酒がダイエットにぴったりな理由です。

それは酵素たっぷり、ビタミンB群が豊富ということ。

ビタミンB群も酵素も代謝にとっても必要な成分です。

しかも酵素は100種類以上というからびっくりです。

年を重ねるほどに私達の体内酵素は減ってしまいます。

酵素が減って代謝が落ちることが実は中年太りの原因とも言われています~。
ほかにも書ききれないくらいの栄養素が詰まっているのに、カロリーが低いのも魅力ですね。

しかも満腹感もバッチリなので食べ過ぎ予防にもぴったり!小腹対策にも有効です。

美肌効果や腸内環境改善にも良いらしいですよ。

これが成功例!テレビでも話題

2015年11/9放送の「私の何がイケないの?」で、元タカラジェンヌの紫吹淳さんのマネージャーさんが「レギンス入浴ダイエット」と「甘酒ダイエット」を組み合わせて2ヶ月で10㌔痩せていました。
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空腹になったら甘酒を飲むだけで成功していましたよ!

記者の私も甘酒でダイエット

mというわけで、記者Mも小腹が空いた時に甘酒を飲んでいます。
この通り、米と米麹、塩しか使っていません。

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カロリーも93kcalです。
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そしてマルコメさんの甘酒は紙製のカートカンに入っているから、上部のシール蓋をはずして少しだけ電子レンジで温めて飲むことが出来ます。
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大事な酵素が加熱で壊れないように熱々(48度以上)にしては絶対にいけません。
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つぶつぶ感もありません。

さらっとしてクセが少なく飲みやすい~

マルコメさんのこの甘酒は甘すぎないところも続けやすい理由だと思います。

残念ながら私の場合、甘酒におやつ+晩酌をしてしまい現在ダイエット効果は出ていませ~ん。

真面目にやればきっと痩せるはず!

「飲む点滴」と言われるだけあって、腸やお肌にも良いと言われていますが、どうかな?

おとなりの記者Yに尋ねてみたら

「難しい事聞かないで!」

マルコメはダイエッターの味方

マルコメはこのようにダイエッター向きの商品を続々出していますが、そもそも味噌や醤油、糀などは日本古来のスーパーフード。
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しかも和食そのもののヘルシーさもすでに世
界に認められ、世界遺産にも登録されてましたね。

和のデトックススープ「味噌汁」でダイエット

そんな和食の基本味噌汁。

デトックススープは最早おなじみですが、 「味噌汁ダイエット」 というダイエット法もあるようですよ。

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味噌汁ダイエットは、いつもの食事を味噌汁に置き換えたり、味噌汁でお腹を満たしてあげる方法です。

味噌汁によって期待できるダイエット効果を3つ挙げると

★味噌の材料の大豆タンパクは体内でアミノ酸に変化→脂肪燃焼
★味噌に含まれる大豆ペプチドと乳酸菌が腸内環境を整える
★味噌に含まれるメラノイジンで抗酸化作用→血流アップ→代謝アップ

マルコメダイエット?

ちょっぴり寒くなってきたこの季節にはマルコメダイエット?はいかがでしょう?
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