今年大注目のスーパー雑穀「アマランサス」

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マドンナも注目のスーパー雑穀「アマランサス」

2016年、今年大注目の「アマランサス」を知っていますか?

まだ知名度は低いようですが、ダイエットに興味があるなら知っておくと損はない商品です。

名前は知らないかもしれないけど…実は知らないうちに食べてるかも!?

ご飯と一緒に混ぜて炊く、”十六穀米”などに含まれています。

「アマランサス」は、歌姫マドンナも注目のスーパー雑穀。セレブだけでなく、実はNASAの宇宙飛行士の食料としても注目されている、非常に栄養価の高い穀物なのです。

「アマランサス」って何?

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古来より、「仙人の穀物」とも呼ばれてきた「アマランサス」は、昨年流行った「キアヌ」同様に調理がしやすい食材です。

実はこの「アマランサス」は、日本でも栽培されているのです。江戸時代くらいから東北では「赤粟(あかあわ)」として栽培されてきました。

現在では、秋田県や岩手県の特産品で完全無農薬の「アマランサス」を購入する事ができます。実だけではなく、葉の部分も食べることができます。

葉の部分には、タンパク質含有量が多く「熱帯のほうれん草」とも呼ばれるそうです。

小さくてプチプチとした食感が楽しめる、特にカルシウムが豊富な穀物です。女性だけでなく、成長期のお子さんにも是非食べてほしい食品です。

女性の美容と健康に欠かせない「アマランサス」の魅力♡

「アマランサス」には女性にうれしい効果が沢山あります。

<便秘改善&デトックス効果>

食物繊維が豊富に含まれているから便秘改善&デトックスに効果的

<美肌&美白効果>

アマランサスに含まれるトコトリエノールと呼ばれるビタミンEには、シミやしわ、毛穴の改善などの美容効果がある

<アンチエイジング効果>

アンチエイジングに欠かせない、必須アミノ酸であるリジンが豊富に含まれている

<貧血予防>

貧血予防に欠かせない、鉄分が白米の10倍も豊富に含まれている

どうやって食べたらいいの?

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食べ方は、いたって簡単です。

いつものご飯と一緒に炊くだけです。スーパーで売っている”十六穀米”と一緒です。

お米1合に対して大さじ1杯を目安に炊いてください。

アマランサス自体には味がなく、キビや粟(あわ)とは違うプチプチとした食感が楽しめます。大きさや見た目は、たらこ風といった感じのようです。

ご飯以外にも、炊き込みご飯に入れたり、パンやスープ、サラダにも入れて食べることができます。

「アマランサス」はどこで買えるの?

ネットで検索すると輸入品のアマランサスも沢山あるようですが、ここは是非…体に摂りいれるものなので国産にこだわって購入してほしいです。

私のイチオシは…

コチラの店舗↓↓↓↓↓

豆・雑穀の専門店 すずや 国産(岩手県) アマランサス 150g 380円
”アマランサス”を使ったレシピを雑穀アドバイザーや豆料理アドバイザーが作るオリジナルレシピが参考になります
http://shop.suzuya-rice.com/

アマゾンでも売ってはいますが、在庫切れ状態のようなので『すずや』のHPから購入することをおすすめします。

まずは、どんなものなのか試してみたいなら、少量の150gで十分だと思います。

わざわざネットで購入するの面倒くさい方は、スーパーで売っている”十六穀米”でもOKです。

でも、全てのメーカーに”アマランサス”が入っているようではないので、原材料を見て購入してください。

ず~っと綺麗でいたいなら…

美容・健康・ダイエットに効果的な”アマランサス”を食べて、まずは体の中から綺麗になってみませんか?

記者Sのつぶやき

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s先日…何気なく立ち寄った本屋で、「365日のプチコラコーデ」という本を買って読んでみました。プチプラコーデという言葉に引かれて購入してみたけど…やっぱりお洒落は見た目が大事!

だって、ピタッとした服を着たら、ぷにっとお腹が目立って変。シャツをパンツにインして着たら…お洒落に見えるどころか、逆に太って見える(;゚Д゚)

あ~やっぱりダイエットしなきゃ~と再認識。

まずは、ぷにっと出たお腹を凹ましてくびれたウエストが欲しいな~

食事の管理に筋トレしたら、綺麗に洋服が着こなせるはずなのは分かっているけど…食べ物が私を誘惑してくる(´;ω;`)ウゥゥ

楽して痩せたい!ダイエットは女性の永遠のテーマ♡

無駄に蓄えたぜい肉と、ダイエットの知識を生かして今年こそは痩せてみせるぞ~!

外為ジャパンの口コミ